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もともと生姜はそこまで色が濃くありません。 ジンジャーエールの色の多くが、砂糖の色（精製していない砂糖）やカラメルの色 の色で茶色に見えているものが多いようです。 辛口ジンジャーエール 辛口のジンジャーエールを好む方がいらっしゃいますが、新生姜で作るジンジャーエールのレシピ しょうがは新生姜の状態で収穫され、数ヶ月寝かして土生姜になります。 新生姜はハウス栽培のものが5月から8月にかけて、露地栽培のものが9月から10月にかけて出回ります。 スーパーでよく見かけるのは、夏手前与論島の天然生姜で作ったジンジャーエール 「46GINGER ALE」 （m4 辛口 0ml×2本 、ノーマル 0ml×2本入り）が炭酸飲料ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。 新生姜でジンジャエールの作り方 ゆのきりょうこ Note ジンジャエール 手作り 新生姜